“养猪不如养上海人”这句话很糙，也很热，还有些上海人很受伤。我是上海人，我对这句话不仅不生气，反而持欢迎态度。
这句话在浙江安吉的旅游圈热传，但并不是当地官方的宣传口号。追本溯源，是去年9月份，著名三农问题专家温铁军先生在演讲时为了活跃气氛说的一句话，“养猪养鸡不如养上海人”，他的意思是说上海人去当地消费的同时，还会带去投资的资金。
温先生的某些观点，我不是很认同，但这个说法，我完全赞同。这句话暗含一个经济学逻辑，就是“产业升级”。
先看一组数字：安吉县有50%的土地是丘陵，耕地面积只有50.4万亩，户籍人口47.4万人，人均耕地面积1.06亩。种田种地，养猪养鸡，都是第一产业，第一产业无论怎么发展，哪怕像日本、以色列那样搞精细化农业，其产出也有一个天花板。解决农业、农民、农村的“三农”问题不能靠“三农”本身，要靠产业升级。
为什么要升级？升级才能多赚钱。
温教授所说的“养猪养鸡”是第一产业，生产猪肉香肠和真空熏鸡是第二产业，而用农家乐“养上海人”则是第三产业。
以第三产业中的旅游业为例，近几年安吉的旅游业中，上海客源占到80%。通常的说法是，上海客源比较挑剔，但也比较规矩，只要服务与价格相匹配，上海客源会相对稳定，有利于持续发展。再说句糙话，上海人养好了，比养猪养鸡合算。
如果养着养着养出感情来了，上海人带着资金去安吉，又会怎样呢？当然是好事，这些资金可以带动当地第一、第二、第三产业的发展和升级。主动送过去的资金，也要比千辛万苦“招商引资”来的资金成本更低。这是很划算的买卖。
太湖龙之梦的发展商就来自于上海，没听说上海人发牢骚说有“资金外流”；上海人不在乎这些，只要项目搞得好，还会过去捧场。捧一场，捧两场，捧三场。
这话不是瞎七八达的乱讲。真有很多上海人从没买票上过东方明珠电视塔，却去过安吉三趟。
安吉养上海人，上海人会不会养安吉人呢？当然会。
想当年，安吉吴昌硕28岁赴上海，一支健笔龙飞凤舞，名震上海滩，赚得是盆满钵满名满天下；现在的吴昌硕纪念馆就放在陆家嘴绿地旁的雕花楼里，那可是寸土寸金的地方......上海人愿意为他买单。当然，哪户人家把他的作品留存到现在，一纸千金，一点也不吃亏。
世间本无大上海，上海前身本是小渔村，海纳百川终成其大。酒酣耳热之际，对着上海人恭维一句“哥，你可不像上海人”也无所谓，你自己开心就好，上海人还是比较淡定的。至于“养猪不如养上海人”一说，看过笑过就过了，真往心里去的不多；当然，要养就好好养，不要拆乱污。
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