滋味哥一直认为
想要探索一座城市的独特文化，
必须入住一家当地标志性的酒店，
这个探寻的过程，就好像是重新
发现一座城市的新魅力。
一间好的酒店能够把
一座城市的味道带到酒店每处，
把城市的文化和风景完美展现，
在酒店度过一天的时间，
仿佛已经深入了这座城市的肌理。
陆家嘴金融贸易区，毗邻浦江东岸，
俯瞰外滩风光，近赏东方明珠，
每当华灯初上，这里就成为全上海
夜晚最让人惊艳的地方。
而拥有这个得天独厚地理位置的
上海浦东香格里拉大酒店可以说是
滋味哥的此趟旅程的不二之选，
在这里，发现“魔都”的魔力！
阔别数月的上海之行，
滋味哥选择在浦东香格里拉大酒店
度过一天的时间，开启一段
属于香格里拉大酒店的沪上之旅。
璀璨景致相伴入眠，香享沪上
滋味哥这次住的是
豪华阁高级外滩全景超豪华客房，
房间宽敞舒适、装修奢华雅致，
亲身体验难以忘怀的入住之旅。
走进房间，滋味哥便看到了
来自浦东香格里拉大酒店精心准备的
蕴含当地特色的“见面礼”，
一种宾客如至的感觉油然而起。
客房内的洗手间设计，
外观给人干净通透的视觉冲击，
宽敞优雅，每个区域清晰区隔，
保证了每个空间的独立性。
绚丽霓虹灯展现着东方明珠的动人，
俯瞰感受这座城市的曼妙夜景，
华灯初上的上海总是充满魅力，
一切烦恼都可以抛之脑后。
另一旁，黄浦江畔的绝妙江景，
让人身心皆沉醉于这片景致当中，
伴随窗外繁华江景缓缓入眠。
体贴入微的豪华阁礼遇
入住豪华阁高级外滩全景超豪华客房，
不仅能俯瞰全城绝妙的风景，
还能享受到豪华阁中私密尊贵的礼遇。
香格里拉的行政酒廊取名为"豪华阁"，
"TheHorizonClub"可谓玄妙，
这名字也来自于"LostHorizon"一书，
传说中的世外桃源，在酒店中无处不在。
香格里拉深明真正的奢华，
意味着用得其所的品质时光，
豪华阁提供悉心周到的个性化服务，
为住客提供量身定制的的旅行体验。
离开颇为喧闹人多的早餐餐厅，
你可以在豪华阁享用静谧舒适的
早餐时间与更为体贴入微的礼遇，
开启属于你一天的好心情。
置身豪华阁，坐拥着窗外美景，
享受新鲜烘烤好的巧克力酥，
外皮酥脆坚挺，芳香浓郁，
一口咬下去层层松软看得见。
丝丝阳光映射到这诱人蜂蜜上，
轻轻一戳，蜂蜜绵延而出，
新鲜蜂蜜的迷人香气随风飘来，
一口蜜意令人感觉充满元气。
迎接清晨的第一抹朝阳时，
与它最为相配的便是一份蛋卷，
阵阵沁脾的迷人鸡蛋香气，
温暖与香气瞬间萦绕于心。
老广当然少不了一份中式早餐，
绵香粥水咕嘟咕嘟地冒泡，
鲜美干贝与香甜玉米的搭配，
散发出阵阵迷人鲜香之气。
食之艺术，由此尽飨
身处上海最有魅力之地，
拥有美景的同时怎能
不与美食相伴？一段旅程中，
没有什么比一份惊艳味蕾的食物
更能抚慰心灵的了。
翡翠36餐厅于今年五月焕新揭幕，
为食客奉上美馔，在舒适的环境下，
尽享休闲工作午餐及愉悦的晚餐，
将新鲜时令的本地食材融入亚洲元素，
简化菜单打造个性化的用餐体验。
翡翠36餐厅完美融合了
时尚及经典元素，新晋欧系特色菜品，
出自设计师AdamD.Tihany的设计，
配上美仑美奂的外滩及浦江美景，
翡翠36餐厅将再次成为城中亮点。
轻奢精致的晚餐菜为住客提供
比午餐更为缤纷的选择，
从欧式蓝龙虾、嫩煎鸭肝、
阿拉斯加帝王蟹、七级澳洲牛扒等。
餐前面包从餐前面包的亮相已十分惊喜，
餐厅自制酱料以“鸟巢”造型设计，
拿起摆放在旁的多种面包轻蘸酱料，
俘虏味蕾的同时也满足了视觉~
阿拉斯加帝王蟹,番茄,草莓,牛油果霸气十足的阿拉斯加帝王蟹，
搭配浓醇馥郁的牛油果柑橘，
番茄与草莓的结合带来消腻感，
率先让舌尖开启一场辗转缠绵。
油封鸭肝,红菜头,苹果和布里奥修油封鸭肝与可可粉,红菜头,
苹果和布里奥修随之登场，
用心的摆盘瞬间俘虏眼球。
将油封鸭肝巧思地放入苹果中，
缓缓切开后，轻蘸两旁的酱汁，
醇香、鲜香、浓香在舌尖绽放，
唤醒沉睡的味蕾。
烟熏牛肉挞挞,芬大奇生蚝,红菜头肥瘦相宜的澳洲和牛与
肥美多汁的生蚝的“跨界”结合，
带来不一样的海陆盛宴，
足以震撼味蕾。
蓝龙虾肘配青豆，伊比利亚火腿蓝龙虾鲜嫩肉厚，柔滑味浓，
配青豆与伊比利亚火腿，
入口便能感受到那浓郁的龙虾香，
舌尖缓缓渗透出清新鲜香，
可谓是不容错过的美味。
慢煮鳕鱼,土豆,茴香,防风根,海鲜汁低温慢煮保留了鳕鱼本身的鲜美，
更保留了质地与营养的最佳状态，
上桌时便闻到淡淡的鱼肉芳香。
慢煮过后的鳕鱼更为肉质鲜嫩，
搭配茴香与防风根在口中绽放，
再以一口土豆来温和味蕾，
每一口都带有丰富层次。
澳洲和牛,牛柳,西冷肉眼澳洲和牛肉质柔软、细嫩多汁，
更是自带浓厚的迷人牛肉香气，
在翡翠36，它的摆盘便宛如一幅画，
仅用舌头品尝即可令其难以忘怀。
法式拿破仑与香草冰激凌餐后甜点的法式拿破仑登场，
一咬下去酥皮的酥松韧脆
与香草冰淇淋的清甜柔滑，
结合得恰到好处，相得益彰。
巧克力榛子与牛奶巧克力配树莓冰霜以巧克力榛子与牛奶巧克力相结合，
加以完美消除饱腻感的树莓冰霜
这场美馔盛宴如一场甜蜜的美梦，
令人久久回味，难以自拔。
匠心传承，寻味淮阳
桂花楼中餐厅主营淮扬菜，
开业多年以来屡获殊荣，
已成为沪上著名中餐厅，
桂花楼更蝉联美食与美酒杂志
年度BEST50中国最佳餐厅。
这次，浦东香格里拉大酒店
桂花楼中餐行政总厨高晓生联袂
淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕，
倾力打造寻味淮扬夏日赏味之旅。
在尊重食材“本味”的同时，
加以创新和艺术性的摆盘，
传统与创新的结合，搭配时令食材，
为食客带来不一样的淮扬味道。
熟醉六月黄“忙归忙，勿忘六月黄”，
六月黄以壳薄肉嫩黄多著称，
雪白蟹肉鲜甜，金黄膏油浓香，
名副其实的夏日第一鲜。
这道鲜美香嫩的熟醉六月黄
更是淮扬菜讲究时令的代表之一，
蒸熟后的螃蟹，
外壳红润艳丽，质感细腻。
将蟹浸在黄酒与时令水果中，
醉上十二个小时，
酒香、果香与蟹香相互融合，
蟹肉洁白丰腴，蟹膏油润饱满，
舌尖轻触便已满嘴留香。
酸汤拆烩鲢鱼头酸汤拆烩鲢鱼头融合云南酸汤，
老菜创新，酸爽可口又开胃润燥，
鱼头之美，丰腴润滑，脂腻细嫩，
鱼鳃内侧活肉又细嫩弹牙堪比蟹螯，
“拆“字体现了制作工艺的细腻，
“烩”字体现了焖炖工艺的精华，
两者结合，可谓完美，
色泽诱人的汤汁更唤醒夏日味蕾。
荔枝溜虾球身处炎热盛夏，总想嗜嗜酸，
这道菜刚好可以满足你，
酸甜的酱汁包裹鲜嫩的虾球，
酸中带鲜，让人垂涎三尺。
家烧小牛肉酱烧过后的的小牛肉,
酱汁的滋味细细融入牛肉肌理，
唇齿留香入口即化的牛肉，
浓香鲜嫩的酱汁，都让人难以忘怀。
淮鱼煮干丝它是扬州名菜中大煮干丝的新做法，
改用鳝丝代替火腿与鸡肉，
以鳝骨熬煮汤汁直至乳白，
清鲜鳝香搭配干丝，令人赞叹。
以CHI释放，洗涤身心
酒店内的CHI水疗曾被福布斯网站
评选为全球十大最热门酒店Spa之一，
来到上海的滋味哥对着威名远播的它，
怎能不去打卡一下？
CHI水疗的设计灵感源于
香格里拉的美丽传说，
在这里找到心灵和身体的归属，
全身心感受水疗的洗涤能量。
在中国传统养生文化里，
“气”是掌控着人类健康和内在能量，
CHI水疗基于气之养生理念，
将精神与运动相结合，
促进身体自然循环。
CHI水疗拥有九间宽敞的护理套房，
套房内设有更衣区和蒸汽浴室，
还设有两间专门进行去角质护理，
泥膜裹敷和沐浴的专项Spa套房。
CHI水疗使用的全线Spa产品，
都来自于美国品牌ZANTI，
这个品牌在业界颇具盛名，
深受好莱坞明星的喜爱，
在CHI水疗，更能买到它的产品哦~
入座后先奉上一杯温热姜茶，
一场身体护理也随之拉开序幕，
采用特殊的海盐与精油相配，
祛除脚踝处的角质，
使疲惫的脚部得到充分舒缓。
浴足的最后，这一步骤颇为独特，
理疗师将用盛满热水的青铜壶
轻轻冲洗脚踝至整个脚部，
使脚部每个毛孔打开，释放疲惫。
（TheExchange酒吧）
住进浦东香格里拉大酒店，
饱览黄浦江畔、东方明珠、繁华外滩，
一尝至臻美馔，肆意释放身心，
细叹惬意奢静，谓之香享沪上。
“浦东香格里拉大酒店
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